えのき、豆腐のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えのきの根本を切り落とし、残りを半分に切り、ほぐす。
- 2 絹豆腐は、3cm角に切る。
- 3 油揚げは、1cm角に切る。
-
4
鍋に、水、えのき、絹豆腐、油揚げ、コンソメ、しょうゆを入れ、数分煮る。
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