麺つゆ漬け卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 1パック
- 麺つゆ 150ml
作り方
- 1 沸騰したお湯に常温に戻しておいた卵を入れ蓋をして、ふきこぼれない位の火加減で7分ゆでる
- 2 冷水で冷やして殻をむく
- 3 キッチンペーパーで水気をとり保存袋に入れる。麺つゆを入れて空気を抜くようにする
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