フグのあんかけ唐揚げ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
水菜は根を切り落とし、4分割に切る
しめじは石づきを切り落としほぐす - 2 熱したフライパンに油を入れ、フタをして弱火で火が通るまでフグを両面焼く
- 3 鍋に水、めんつゆ、しめじを入れて1分煮る
- 4 火を止めて水溶き片栗粉を加えトロミをつける
- 5 器に水菜を盛り、手順2を並べて手順4をかけたら完成
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