アスパラエリンギベーコンのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。コンソメとスパゲティーは写真に取り忘れです。

   

2. 2 アスパラガスは茎の下の固い部分を少し切り茎の下の方(下から2cm位)をピーラーで皮を薄く削り落としてから
   斜め切りにします。

   

3. 3 エリンギは縦に1本を5～6等分位に切ります。

   

4. 4 ベーコンは2cm幅位に切ります。

   

5. 5 フライパンにベーコン、エリンギ、アスパラガス、バターを入れ炒めます。

   

6. 6 塩、粗挽き胡椒で味を調えます。

   

7. 7 薄力粉、コンソメを入れさらに炒めます。

   

8. 8 牛乳、粉チーズを入れふつふつするまで煮込みます。

   

9. 9 8に茹で上がったスパゲティーを入れ混ぜ合わせて完成です。