プルコギ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にんじんは皮を剥き、細切りにする
ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする
玉ねぎは皮を剥き、くし切りにする
春雨は水で戻し、3分割に切る - 2 熱したフライパンにごま油、牛肉を入れ火が通るまで炒める
- 3 にんじん、ピーマン、玉ねぎ、もやし、タケノコを加え1分炒める
- 4 醤油、酒、コチュジャン、三温糖、おろしにんにく、春雨を加え炒めたら完成
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