かつお節(生節)を使った☆スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かつお節をほぐします。
- 2 野菜をすべて切り1の鍋に入れます。
- 3 水を加えて加熱し、具材に火が通ったら、しょう油を加えて味を整えます。
きっかけ
鮮魚が手に入らない時は鰹節で魚のスープを作ります。
おいしくなるコツ
作りたてよりも、半日から一晩おいた方がうまみがスープに溶け込んでおいしくなります。具材の野菜はお好みで合わせてください。
- レシピID:1830020419
- 公開日:2020/12/28
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません