甘唐辛子ときのこの焼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚こま肉 100g
- エリンギ 50g
- 甘唐辛子 50g
- 塩胡椒 少々
- 冷凍うどん 1玉
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ3
- 天かす 10g
- かつお節 1パック
作り方
-
1
冷凍うどんはレンジで700w2分加熱する
エリンギは小さく切る
甘唐辛子はヘタを取り小口切りにする
-
2
熱したフライパンに豚肉を入れ炒め、火が通ったら甘唐辛子、エリンギ、塩胡椒を入れ軽く炒める
-
3
うどん、めんつゆを加え2〜3分うどんをほぐしながら炒めて天かす、かつお節をかけたら完成
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