酢でさっぱり！ゴーヤのツナ昆布和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切ってワタを取ります。5mm幅くらいに切ったら塩と砂糖を振ってもみ込み、10分ほど置いて苦味をとります。
- 2 沸騰したお湯でゴーヤを30秒ほど茹でます
- 3 ごま油と塩昆布をあえて冷蔵庫で冷やします。
- 4 食べる直前にツナ缶と酢をあえて粗挽き胡椒をふって出来上がりです
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