手羽元とブロッコリーのさっぱり煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏手羽元 5個
- 冷凍ブロッコリー 100g
- 冷凍カットほうれん草 10g
- 水 200cc
- 醤油、酒、砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ3
- おろしにんにく、おろし生姜 小さじ1
作り方
- 1 手羽元は味が染みやすいようにフォークで数カ所刺す
- 2 鍋に材料全て入れ、穴を開けたクッキングペーパーをかぶせ、フタをして弱火で15分煮たら完成
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