鬼おろし冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷり湯を沸かします。沸くタイミングに合わせて氷水を用意します。また、盛り付ける皿は冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2 大根を鬼おろしでおろします。プチトマトは半分に切ります。
- 3 豚肉をしゃぶしゃぶの容量で茹で、氷水にとり、ざるにうつして水気を切ります。
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4
レタスをちぎって皿の底に盛り、豚肉、大根おろしの順に盛り付け、プチトマトを散らしたら完成です。
お好みでポン酢やドレッシングなどをかけて食べてください。
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なつ父
たとえ仕事が忙しくとも、妻子が食べる日々の食事は自分で作りたい。
限られた回数・時間のなか、家にある食材でいかに一週間の献立を回すか、常に考えています。
大人も幼児も食べられるものをよく作ります。
このページを見て、料理をしてみようと思う旦那さんが増えればいいなと思います。
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