大根菜とちりめんじゃこの塩炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根菜は２センチ弱に切り、ざっと洗って水気を切っておきます。
しいたけ、うすあげも同じくらいの長さに切ります。
- 2 フライパンに油(分量外)をひき、大根菜がしんなりするまで炒めます。
-
3
大根菜に火が通ったら、しいたけ、うすあげとみりんを加えて更に炒めます。
-
4
全体に火が通ったら、ちりめんじゃこを加えます。
-
5
１分ほど炒め、塩と醤油で味付けします。
ちりめんじゃこから塩味が出てくるので、薄めに味付けしてください。
-
6
最後にいりごまを加えて出来上がりです。
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ふじはらあき
あと１品欲しいな～というときの簡単レシピをメモしています。
整理収納アドバイザーで野菜大好き✨
食べ盛りの子供が二人います。
Instagramでほぼ毎日晩御飯を記録しています。
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