山蕗のごまおかかのせおひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
- 山蕗 5~6本
- 鰹節 ２，５ｇ
- 煎り白ごま 小２
- 丸大豆醬油 小２
作り方
- 1 蕗を下茹でし、皮をむき、赤い水が出なくなるまで水にさらす（時間外）
-
2
斜めに切る
-
3
鰹節、ごま、しょうゆをかける
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