味もボリュームも満足！ひじきの炊き込みご飯 レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
ブロッコリーの森
炊き込みご飯のいいところは、ご飯の上に具材をのせ、あとは炊飯器に任せておけば完成するところです。手間いらずでヘルシーで美味しい、一石三鳥なレシピです。
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんを薄切りにし、さらに食べやすい大きさまで切る。
- 2 油揚げは油抜きをし、食べやすい大きさに細切りにする。もともと刻んである油揚げがあれば、時短になるので、そちらを使ってもOKです。
- 3 炊飯器に米と★を入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。
- 4 1、2、生ひじきを加えて炊飯する。乾燥ひじきを使ってもOKですが、個人的には生ひじきのほうが美味しいと思います。
- 5 炊き上がったら青ネギを入れ、よくかき混ぜる。
-
6
お茶碗に装ったら完成！おにぎりにしても美味しいです！
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ブロッコリーの森
レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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