かわはぎのえのきがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かわはぎ 4尾
- オリーブ油 大２
- えのき 半パック
- ゲランドの塩 少々
- 丸大豆醬油 １まわし
- 味の素 少々
作り方
-
1
フライパンにオリーブ油大1を熱し、塩を振ったかわはぎを入れ両面5分ずつ焼いて取り出す
-
2
フライパンにオリーブ油大1を熱し、半分に切ったえのきを入れて炒め、しょうゆと味の素を入れて混ぜる
-
3
お皿にかわはぎを盛り、えのきをのせる
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