こくうま！出汁醤油唐揚げ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
ブロッコリーの森
鶏もも肉にあらかじめ出汁醤油の旨味をよく染み込ませた後に揚げることで、こくのある唐揚げに仕上がります。晩ご飯にもおもてなしにもおすすめのメニューです。
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切る。
-
2
ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、つけだれとする。鶏もも肉を加えてよく揉み込み、1時間程常温下で浸しておく。
※上記の「調理時間」はこの鶏もも肉を放置しておく時間を含んでいます - 3 ボウルから鶏もも肉を取り出し、片栗粉をまぶす。
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4
鍋に深さ1cm程のサラダ油を入れ、中火で約2分熱し、鶏もも肉を揚げる。カラリと揚がったら完成！
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レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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