ヘルシーでちょっとリッチなブロッコリーのパスタ レシピ・作り方

ヘルシーでちょっとリッチなブロッコリーのパスタ
  • 約30分
  • 300円前後
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ワインが安いですね。昼間からいただくには気が引けるので、パスタの香り付けに使ってみました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 1Lの水に塩を入れ、沸騰した湯に2分間ブロッコリーを茹でます。
    その後冷水で冷やして水を切ります。
  3. 3 ソーセージ、野菜をスライスしておきます。
  4. 4 オリーブオイルで軽く炒め塩コショウを振ります。
  5. 5 茹で上がったパスタとブロッコリーを入れ軽く火を通し、白ワインを振って香りを出します。
  6. 6 お皿に盛り付け出来上がり。

きっかけ

某グローサリーで格安白ワインを見つけたので。

おいしくなるコツ

今回ソーセージを使いましたが、ベーコンをお勧めします。

  • レシピID:1830014640
  • 公開日:2019/04/27
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カテゴリ
オイル・塩系パスタ和風パスタ
関連キーワード
白ワイン パスタ オリーブオイル にんにく
料理名
ブロッコリーのパスタ
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