ズボラな角煮☆豚バラとねぎのコトコト煮 レシピ・作り方
材料（2.3人分）
- 豚バラブロック 500g
- ネギ 3本〜
- 醤油 50ml
- みりん 100ml
- 酒 100ml
- 水 100ml
作り方
-
1
ネギは鍋に入るサイズに切る。
青い部分も使いますよ。
苦手な方はネギの本数を増やして下さいな。たっぷりがおススメ♪
豚バラブロックは、3センチ幅に切る。
-
2
鍋にネギを敷き詰める。
-
3
その上に、豚バラを敷き詰める。
水と調味料も全て加える。
-
4
火にかける。
沸騰したら、弱火にして蓋をする。
写真は１時間後。
基本は放置で大丈夫。
のんびり1時間半ほどコトコト煮る。
-
5
１時間半後。
煮汁がトロリとしたら完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
ツル子
こんにちは
ツル子と申します☆
1人暮らし歴20年近く
2人暮らし歴2年
おしゃれ料理は作れません・・・
が、パクパク食べられる薄味の家庭料理は作ります^ ^
簡単な料理がほとんどです
多く登場する食材は豚肉、じゃがいも
よく使う調味料はオイスターソース、みそ、ゴマ、チーズです タブン
よろしくお願いします^_^
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
3MLL2020/11/23 20:40
本当に簡単で美味しいので 家族が喜んで何度もリピしています。今回は余っていた人参も入れちゃいました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ネギの効果で下処理なし！