鶏ハム？☆鶏ひき肉でカレーソーセージ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 胸肉やササミを使う場合は包丁で叩く！
   ストレス発散にも⁉
   今回はグラム40円で手に入れたササミを使用。
   パン粉に牛乳を加えて柔らかくしておく。

   

2. 2 ボウルに肉、下準備したパン粉、調味料を入れてしっかり混ぜる。
   ちなみに我が家のカレー粉はこれ。

   

3. 3 25cm×25cmくらいのアルミホイルを2枚用意して、肉だねを半分ずつ乗せる。

   

4. 4 直径4cm、長さは15cmくらい。
   クルクル巻いて両端はネジネジ。

   

5. 5 フライパンでコロコロ転がしながら５分程焼く。

   

6. 6 水を200ccくらい入れて蓋をして10分蒸し焼きにする。
   食べる分だけ切り分けて出来上がり♪