白菜とシイタケの中華スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏がらスープ 400cc
- 白菜(1㎝幅にカット) 1枚
- 椎茸(スライス) 2本
- 塩コショウ 少々
- 醤油 小さじ1/2
- ショウガのすりおろし 小さじ1/3
作り方
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全ての材料を小鍋に入れ、火にかける。
ひと煮立ちしたら中火で8分煮る。
器に盛る。
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- カテゴリ
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