ブロッコリーと卵のサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ブロッコリー 1/2株
- 紫玉ねぎ(スライス) 1/6個
- 白ワインビネガー・オリーブオイル 各小さじ1/2
- 蜂蜜 小さじ1/4
- 塩コショウ 少々
- ●茹で卵(4等分にカット) 1個
作り方
- 1 ブロッコリーは熱湯で2分茹で、一口大にカット。
-
2
1と●以外の材料をボウルに入れよく和える。
器に盛り、●をトッピング。
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- ブロッコリー
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