いわしのにんにくチーズパン粉焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- いわし 4尾
- 〇パセリ 3分の1本
- 〇にんにく 半かけ
- 〇粉チーズ(国産） ２０ｇ
- 〇パン粉 ５０ｇ
- オリーブ油 大４
- 自然塩 少々
作り方
- 1 パセリとにんにくをみじん切りにする
-
2
〇を混ぜる
- 3 いわしは頭とワタを取り、手で開いて骨を取る
-
4
いわしの水気をキッチンペーペーで拭きとり、オリーブ油にくぐらせ、②をまぶし天板に並べる
- 5 オーブントースターでパン粉に焼き色が付くまで焼く
- 6 自然塩少々を振る
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