鶏肉と緑黄色野菜のグリーンカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 〇グリーンカレーペースト 大さじ2
- 〇ココナッツミルク 1カップ
- 〇水 1カップ
- ■玉ねぎ（くし切り） 1/2個
- ■人参（短冊切り） 1/3本
- ■ピーマン（縦1センチ幅にカット） 3個
- ■生きくらげ（千切り） 2枚
- ■鶏もも肉（一口大にカット） 1/2枚
- ●ナンプラー 小さじ1
- ●パームシュガー 小さじ1
作り方
-
1
〇の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちしたら■を加え、弱めの中火で10分煮る。
●を加え味を調えて器に盛る。
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