そら豆のおいしいゆで方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- そら豆 1袋
- 熱湯 1ℓ
- 塩 大さじ1と1/2
作り方
- 1 そら豆はさやからだし、豆の黒い部分に包丁で切り込みを入れる。
-
2
熱湯に塩を加え、中火にかける。
1のそら豆を加え1分煮る。
湯を切り、平なざるに豆どうしが重ならないように並べ自然にさます。
器に盛る。
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