根野菜とシイタケのだしスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ■カツオと昆布のだし汁 500cc
- ■人参（いちょう切り） 1/3本
- ■大根（いちょう切り） 4センチ分
- ■椎茸（スライス） 2枚
- ■鶏もも肉（一口大にカット） 1/4枚
- 〇酒・醤油 大さじ1
- 三つ葉（2センチ幅にカット） 2本
作り方
-
1
■の材料を鍋に入れ、弱めの中火で8分煮る。
〇を加えさらに1分煮る。
器に注ぎ、三つ葉をトッピング。
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