わらびと油揚げのさっと煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
油揚げはさっと熱湯にくぐらせて絞ります。
油揚げとわらびを食べやすく切ります。 -
2
小鍋にわらび、油揚げと鰹節(厚切りを使用しました)を入れてひたひたより少なめの水とめんつゆを入れ煮含めます。
仕上げに削り節をかけたら完成です。
関連情報
- 料理名
- わらびと油揚げのさっと煮
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みえ仔2019/05/30 22:38ごちそうさまでした。