レンコンと鶏肉と蒲鉾のお雑煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- だし汁 600cc
- 醤油 大さじ1
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
- 鶏もも肉（一口大にカット） 100g
- 蒲鉾（7ミリ幅にスライス） 1/2本
- れんこん（いちょう切り） 4cm分
- ◎もち 4切れ
- ◎三つ葉（2センチ幅にカット） 3本
- ◎おふ ひとつかみ
作り方
- 1 ◎以外の材料を鍋に入れ、弱めの中火で10分煮る。
-
2
もちをオーブントースターで5分焼く。
器にもり、1を注ぐ。
三つ葉とおふをトッピング。
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