よくのび~る白毛もちととろろの巾着 レシピ・作り方

よくのび~る白毛もちととろろの巾着
  • 約10分
  • 100円以下
kon9093
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もち巾着にとろろをプラス!
よくのびる白毛もちがとても美味しいです。

材料(2人分)

  • 油揚げ 2枚
  • 白毛もち 1切れ
  • 長芋 5㎝分
  • -------汁------
  • 120cc
  • 麺つゆ・みりん 各小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 油揚げは半分に切り、
    切り口を開き袋状にする。
  2. 2 長芋はすりおろす。
  3. 3 切りもちは4等分にする。
  4. 4 1の油揚げに2と3を入れ、爪楊枝で口を閉じる。

    汁の材料を小鍋に入れ、煮立ったら巾着を入れ、7分煮る。

    もちが柔らかくなったのを確認したら器に盛る。

きっかけ

ちょこっとおでん!がたべたくて。

おいしくなるコツ

とろろ芋を加えて、既製品のもち巾着ではない味わいをプラス~!

  • レシピID:1830007900
  • 公開日:2016/08/22
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カテゴリ
油揚げ
関連キーワード
もち巾着 おでん とろろ芋 おつまみ
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