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煮物や炒め物のリメイク・オキツネピザ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
煮物や炒め物のリメイク・オキツネピザ

糖質制限の定番、油揚げピザです。 残ったおかずでささっとできますよ。

作り方

  • 1

    油揚げの油抜きをする。小鍋に沸かした湯でさっと煮て、しっかり水気を切る。

  • 2

    イワシの煮物はほぐしてマヨネーズとにんにく少々を混ぜる。

  • 3

    豚肉の炒め物はショウガやにんにくがはいってなければにんにくを加える。具が大きいときは食べやすく切る。

  • 4

    1の油揚げをフライパンで軽く焼く。(油は不要)

  • 5

    アルミホイルに油揚げをのせて2枚は2のイワシ、2枚は3の豚炒めをのせる。それぞれにチーズとピーマンをのせる。

  • 6

    魚焼きグリルやオーブントースターでこんがり焼く。 お好みで一味などをかけて完成。

きっかけ

少しずつ残ったおかずのリメイクです。

おいしくなるコツ

◆手順4はサクッとピザ風に仕上げるためのひと手間です。

◆肉じゃがとか焼き魚とか残り物でいろいろアレンジできます。
 
◆もともと具に塩気があるのでピザソースは不要。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > 糖質制限・低糖質
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ

レシピID: 1830007427

公開日:2016.07.11

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