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マグロはちょっとだけどおいしいポキ! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • マグロ

    1/2さく

  • キュウリ

    1/2本

  • アボカド

    1/2個

  • ◆醤油

    大さじ1/2

  • ◆みりん

    小さじ1

  • ◆豆鼓入りラー油

    大さじ1

  • ◆すりごま

    小さじ1

  • ◆ごま油

    小さじ1/2

  • 赤たまねぎ

    小1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マグロはちょっとだけどおいしいポキ!

おつまみ・おかずどちらにも!!

作り方

  • 1

    マグロ、キュウリ、アボカドは1㎝角に、 赤たまねぎは薄い輪切りに切っておく。

  • 2

    ボウルに◆を全部入れてよく混ぜる。 マグロ、キュウリ、アボカドも入れてなじませる。

  • 3

    皿に赤たまねぎを広げてその上に2を盛って完成。

きっかけ

おいしいまぐろが少しだけ残ったので。

おいしくなるコツ

※ マグロは1/2さくとしていますが、お刺身の残りなどお好みの量で。 画像はマグロ70gです。

※ 今回使った豆鼓入りラー油には塩気やにんにくが入っています。具なしの塩気のないラー油のときはニンニクや醤油などで調整してください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単魚料理
目的・シーン:
健康料理 > 糖質制限・低糖質
食材:
野菜 > アボカド
食材:
> マグロ

レシピID: 1830007413

公開日:2016.07.08

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料理名
ポキ
関連キーワード
ポキマグロ糖質制限

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