おくらとえのきのおかかあえ レシピ・作り方

おくらとえのきのおかかあえ
  • 5分以内
  • 100円以下
愛犬777
愛犬777
読みにくいですが、食べやすいです。

材料(2人分)

  • おくら 1袋
  • えのき 1/2袋
  • 鰹節 4g
  • ぽん酢またはめんつゆ ひとまわし

作り方

  1. 1 おくらのヘタを切り取ります。
    えのきはいしづきを取り、半分に切ります。
  2. 2 えのきとおくらをさっと茹でます。
  3. 3 おくらを5mm幅に切り、えのき、鰹節と混ぜます。
  4. 4 めんつゆまたはぽん酢を回しかけて完成です。

きっかけ

毎年作っています。

おいしくなるコツ

さっぱりがよければぽん酢で、お好みに合わせてどうぞ。

  • レシピID:1830007071
  • 公開日:2016/05/23

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カテゴリ
オクラ5分以内の簡単料理えのき
料理名
おくらとえのきのおかかあえ
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つくったよレポート(36件)

  • ちろりあん*
    ちろりあん*
    2021/02/18 23:13
    おくらとえのきのおかかあえ
    えのきがなくエリンギで作ったのですが、ばっちり美味しくできました(*^^*)♪ヘルシーで美味しい素敵レシピですね!
  • さやか8208
    さやか8208
    2021/02/05 10:01
    おくらとえのきのおかかあえ
    ヘルシーで腸活に最高ですね(=^・^=)♡おかか、ポン酢が大好きなので嬉しかったです。感謝♡
  • のびのびた
    のびのびた
    2020/12/21 21:54
    おくらとえのきのおかかあえ
    大好きなオクラとえのきでおいしい一品が作れました!また作ります。
  • arbil みぅ
    arbil みぅ
    2020/11/24 07:32
    おくらとえのきのおかかあえ
    お弁当にいれました。彩りup!
    美味しかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 3 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.07.19 15:41

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    2019年7月19日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
    コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
    選定・掲載させていただきました。

    ▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
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    通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
    ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

    引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

  • cabon
    cabon
    2016.06.07 19:24

    (^ ^;) 何度もコメントごめんなさいね~~
    スタンプなら承認できたので押しました☆
    どれもこれも上手に作って下さって感謝します!
    ありがとう~~

  • cabon
    cabon
    2016.06.07 19:18

    愛犬さん、先日は沢山のレポありがとうございました。
    急用が出来て後4件のレポ(卵焼き・梅肉2件・春雨)が用事が終わってからにしようとしたら、承認が出来なくなっていました。。。(T0T)
    お手数ですが再度投稿していただけませんか~
    よろしくお願いします!!(-人-)
    承認するのも期限があったなんて知りませんでした。

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