ホタルイカとなばなの辛子酢味噌和え レシピ・作り方

ホタルイカとなばなの辛子酢味噌和え
  • 約10分
  • 300円前後
愛犬777
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春を感じる定番メニューです。

材料(2人分)

  • ほたるいか (ボイル) 80g
  • なばな 1/2袋
  • 5g
  • 砂糖 5g
  • 味噌 5g
  • 辛子 1g

作り方

  1. 1 なばなはさっと茹で水にさらし、しっかりと水気を切ります。
    5cm長さに切ります。
  2. 2 ほたるいかは熱湯にくぐらせて、目を取ります。
  3. 3 酢、砂糖、味噌、辛子を合わせます。
  4. 4 酢味噌となばな、ほたるいかをさっと和えて完成です。

きっかけ

ほたるいかを買ったので、作りました。

おいしくなるコツ

辛子を効かせたい場合は、少し辛子を増やして下さい。

  • レシピID:1830006473
  • 公開日:2016/03/05
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カテゴリ
菜の花簡単おつまみ菜の花のからしあえ
料理名
ホタルイカとなばなの辛子酢味噌和え
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つくったよレポート(1件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2016/05/06 04:25
    ホタルイカとなばなの辛子酢味噌和え
    イカ→アオヤギで。おいしいです

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