簡単スピートふりかけ☆梅しそひじき レシピ・作り方
材料（10人分）
- 乾燥ひじき 60g
- ごま油 大さじ2
- めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ3
- 梅肉 大さじ1～2
- ゆかり 小さじ1～2
- 白いりごま 大さじ6
作り方
-
1
ひじきは水で戻してさっと水洗いして水切りする。
梅肉は包丁でたたいておく。
白いりごまは香りが立つまで軽く乾煎りする（省いても良い） -
2
鍋にひじきとごま油を入れてさっと炒める。
めんつゆと梅肉を加えて軽く炒める。
味を見て足りないようならばめんつゆを加えて味を整える。 - 3 ゆかりと白いりごまを加えて混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- ひじき
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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あっこサンバ2017/01/18 07:46
美味しかったです^ ^
レシピへのコメント
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お好みで味を調整できるのも自家製ならでは！
ご飯がすすみますよ。