れんこんの天ぷら♪ガーリック味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- れんこん ５cmくらい
- 香りソルト ガーリック＆オニオン れんこんにまんべんなく付くくらい
- 天ぷら粉 30g
- 水 60ml
作り方
- 1 レンコンの皮をむき半月切りに切り、7水にさらしてあくを抜き、水からあげて水を拭き取る。
- 2 てんぷら粉と水を混ぜておく。
- 3 レンコンにガーリック＆オニオンを振りかけて、裏表まんべんなく付くようにする。
- 4 レンコンを➁へ入れて、衣をつける。
- 5 180℃の油であげて完成です。
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