スズキのムニエル☆トマトバジルソース レシピ・作り方

スズキのムニエル☆トマトバジルソース
パッちゃん4649
パッちゃん4649
スズキのムニエル、イタリアン風味です

材料(3人分)

作り方

  1. 1 スズキは塩コショウをして置いておく。バジルとイタリアンパセリはみじん切りに、ミニトマトはざく切りにしておく
  2. 2 フライパンにオリーブ油、スズキにパセリ、小麦粉をふりかけ、皮の方から焼いていく
  3. 3 皮をパリっと焼いたら裏返して両面焼いて器に盛る
  4. 4 フライパンにミニトマトとバジルを追加。1分くらいソテーして火を止める。少し冷めたら「3」にかけて完成!

きっかけ

スズキがたくさん余ってた!

  • レシピID:1830004713
  • 公開日:2014/05/18

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カテゴリ
その他の魚料理スズキその他のイタリア料理その他のさかな全般
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白身魚 ムニエル バジル ビールに合う
料理名
スズキのムニエル☆トマトバジルソース
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つくったよレポート(3件)

  • tententen48
    tententen48
    2022/06/02 19:46
    スズキのムニエル☆トマトバジルソース
    スズキ大好き! 人参とトマト炒めてソースにしました。 フレッシュバジル イタリアンパセリ合いますよね 御馳走様でした
  • ラムクッキング
    ラムクッキング
    2020/05/23 21:04
    スズキのムニエル☆トマトバジルソース
    しめじがあったので入れてみました。スズキも柔らかくて美味でした~(*^▽^*)
  • 愛理紗
    愛理紗
    2014/09/09 18:21
    スズキのムニエル☆トマトバジルソース
    父が釣った鯵で★味付け、大変参考になりました!!美味しく出来上がり、素適なレシピに感謝です♡

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