ヘルシー♪お豆腐カルボナーラ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に湯を沸かします。
この間に下準備をします。
余分な水を切り、豆腐を泡立て器などで、なめらかになるまで混ぜます。水切り不要です（^^） - 2 玉ねぎを薄く切って、甘さがでるまで中火〜弱火で炒めます。
-
3
パスタを茹でます。
（茹で時間より10秒くらい早めの時間）
茹でている間にソースを作ります。 -
4
炒めた玉ねぎに、ベーコン、黒胡椒、塩を加えて炒めます。
ベーコンから塩味が出ますので、塩分は調節してください。（中火〜弱火） - 5 パスタが茹で上がる一分前くらいに、ソースに豆腐、ちぎったとろけるチーズを加えます。（弱火）
- 6 茹で上がったパスタとソースを混ぜ、火を止めて卵を割り入れて、からめたら完成です（^^）
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関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- ヘルシー♪お豆腐カルボナーラ
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じーえむ。2021/09/10 15:37
コクはあるのにヘルシーなところがうれしいです(o^^o)
ステキなレシピをありがとうございましたーっ！！
ヘルシーで豆腐の甘さがパスタに合います♪