お肉を入れるだけでもっと美味しい切り干し大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
切り干し大根は20分くらい水につけて戻しておく。
干しシイタケは1日かけてじっくり戻しておく。 - 2 人参は千切りにして、豚肉は細かく切っておく。
- 3 フライパン（鍋でも）にごま油を入れて、温めたら豚ばら肉を炒める。次に戻した切り干し大根と人参を入れて炒めます。
- 4 ある程度炒めたら、干しシイタケも入れて、ここで砂糖を入れて軽く炒めます。
- 5 ④に★マークをすべて入れて15～20分くらい煮て完成です。
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切り干し大根の煮もの
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