美味い★ごぼうのフライ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ごぼう 2本
- ★水 200ｍｌ
- ★創味のつゆ 大さじ2
- ★しょうがのすりおろし 少々
- 薄力粉 適量
- パン粉 適量
作り方
- 1 ごぼうを洗い、皮をこそいで、10ｃｍくらいの長さに切る。
- 2 スーパー活力なべに①と★マークを入れて蓋をし、加熱開始！
- 3 おもりが激しく揺れたら火を切り、圧力が下がるのを待つ。
- 4 ごぼうを取り出し、水分を拭き取る。
- 5 ④に薄力粉→薄力粉を水でといたもの→パン粉の順につけていく。
- 6 高温の油で揚げて完成です。色が付けばOK。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうフライ
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きくちねこ2020/11/23 18:05
食べ応えがありましね。食物繊維がたくさん取れました！
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