サンマのあっさり煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 サンマはワタと取り、5センチ程度のブツ切りにする。
- 2 鍋にめんつゆとごま油と鷹の爪を入れてひと煮立ちさせたら、サンマを投入。
- 3 落し蓋をして30分ぐらい煮たら、火を止めてできあがり。
きっかけ
安いサンマを手軽におつまみにしてみました☆
おいしくなるコツ
汁気が無くなるまでコトコト煮ると骨まで食べれちゃいます☆お酒のおつまみにいいですよ。 作った翌日がとってもおいしいです。お好みでこんにゃくや大根などを一緒に煮てもおいしいです。 めんつゆだけで、簡単にできる料理ですー。
- レシピID:1830001685
- 公開日:2011/07/25
関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- サンマのあっさり煮
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