ポン酢で♪豚・玉葱・金糸卵のデリおかず レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 金糸卵を作る。★を全て合わせよーく混ぜ、フライパンに油(分量外)をひき、薄く流し入れ、弱火で片面だけ焼く。表面をつついてみて卵液がついてこなければOK。卵が無くなるまで、数枚焼く。
-
2
1を細く切り、置いておく。
玉葱は太めの千切りにする。 - 3 豚肉を好みの大きさに切る。軽く塩、片栗粉をふる。
- 4 熱したフライパンに油(分量外)をひき、玉葱を塩コショウ(軽く)で炒め、皿に取っておく。次に豚肉を塩コショウ(軽く)で炒める。
- 5 玉葱、豚肉、金糸卵をボウルなどで合わせる。(金糸卵は炒めません)
- 6 皿に盛り、ポン酢をかけて召し上がれ。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚と玉葱と金糸卵の炒めもの
tomogon11
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デパ地下のデリみたいなイメージです。