ピリ辛まぐろアボカド丼☆温玉のっけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
温泉卵を作る場合は、鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止め、冷蔵庫から出したばかりの卵をおたまで入れ、ふたもせずに放置。
お好みですが、13分ほどでできます。 - 2 ◎の調味料をボウルに入れて混ぜ合わせ、1㎝角に切ったまぐろを合わせ、10分ほど冷蔵庫に入れてなじませる。
- 3 大葉と韓国のりはは千切り、小ネギは小口切りにする。
-
4
アボカドもまぐろと同じくらいの角切りにする。
(変色するので、まぐろの漬け時間が終わるギリギリに！) -
5
丼ぶりにご飯を盛り、まぐろを盛り付ける。
余ったタレにアボカドを入れて、なじませてまぐろの上に乗せ、中央に温泉卵を乗せる。
小ネギ、大葉、のりを散らして完成☆
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- まぐろアボカド丼
くまの子 ジャッキー
ヘルシーって言葉に弱い20代☆
最近、豆腐や豆乳を使って料理をするのが好きです♪
栄養士と野菜ソムリエの資格をもっていますが、
簡単な料理ばかり作ってます(´･ω･｀;A)
というか、難しい料理は作れないので、修行中です！
みなさんのレシピ、参考にさせてくださいねッ((*´∀｀人´∀｀*))
＊レポート頂いた方へ＊
長いことログインしていなかったのでお返事遅れてしまいごめんなさい!!!!
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