春キャベツの炒め物 レシピ・作り方

春キャベツの炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
hanamizuki66
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普通に炒めるだけですが、春キャベツというだけで甘みもあって美味しいです。

材料(3~5人分)

作り方

  1. 1 野菜は洗ってからキャベツは1センチ巾ぐらいのざく切り。ほうれん草は5センチぐらいに切る。
  2. 2 フライパンを熱して豚肉を炒める。
    火が通ったら塩コショウをして
    皿にだしておく。
  3. 3 フライパンにキャベツ、ほうれん草を入れてしんなりするまで炒める。
    豚肉ともやしを入れて、全体を混ぜるように炒め、塩コショウで味を調える。
    最後にしょう油をまわしいれる。

きっかけ

春キャベツが美味しそうだったので。

おいしくなるコツ

手早く炒めることと、もやしは最後に入れてシャキシャキ感を残します。

  • レシピID:1830001135
  • 公開日:2011/04/12
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カテゴリ
キャベツ
料理名
野菜炒め物
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