ホタルイカとワケギの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ワケギは食べやすく3cmのざく切りにします。
-
2
鍋に熱湯を沸かし30秒茹でます。
-
3
ザルにあげてワケギの水気を切ります。
- 4 小鉢に調味料を混ぜ合わせておきます。
-
5
ボウルに水気を切ったわけぎ、ホタルイカ、合わせ調味料、すりごまを入れて混ぜ合わせてたら完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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