バターナッツかぼちゃのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- バターナッツかぼちゃ 1個
- バジル お好み
- 黒胡椒 適量
- 有塩バター 20g
- 塩胡椒 適量
- ホワイトソース（グラタンソース） 1缶（290g）
- 茹でたペンネ 50g
- しめじ 1/3袋
- ベーコン（短冊状に切る） 2枚
- ピザ用チーズ 60g
- パン粉 適量
作り方
-
1
バターナッツかぼちゃを用意する。
★バターナッツかぼちゃ
:バターナッツという名前から想像できる通り、ナッツのような濃厚な味わいや甘みがあり、なめらかでねっとりとした食感が特徴。
-
2
縦半分にカットし、ラップをして電子レンジで加熱する。
（600W15分ぐらい）
※大きさによっては調整してください。
その後、中の種とわたを取り除き、かぼちゃの中身をくり抜く。
-
3
かぼちゃの中身はペースト状にし、有塩バター20gと塩胡椒、ホワイトソース（グラタンソース）1缶（290g）を加えて混ぜ合わせる。
-
4
今回使用したグラタンソースはこちら！
-
5
バターナッツかぼちゃの容器に、茹でたペンネ、3のかぼちゃグラタンソース、しめじ、ベーコンを入れ、ピザ用チーズとパン粉をトッピングする。
→200度12分〜、オーブンで焼く。
-
6
仕上げに、バジルと黒胡椒をトッピングすれば完成！
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関連情報
yoshimin_cooking【管理栄養士】
★レシピ閲覧数160万突破☺️★
作ってみて本当に美味しい！！
と思ったレシピのみ掲載しています(^^)
美味しくないと思った場合は、
あえて掲載していません✨
レシピには、お友達のピクミンさんと
育てた無農薬のお野菜も使ってます♪
Instagram ▶ @yyy8_29
野菜作りと料理をするピクミン
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