もう一品に!長芋とモロヘイヤのもずく酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 モロヘイヤを太めの茎から取り、湯でサッと茹でます。冷水に取って水気を絞り、包丁で細かくたたきます。
- 2 長芋は5mmほどの拍子木切りします。
- 3 ボウルに、①②ともずく酢を入れて、全体をよく和えます。
- 4 器に盛り、白ごまを飾ったら完成です。
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- 料理名
- 長芋とモロヘイヤのもずく酢和え
みーちゃん6914
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