切り干し大根のホタテサラダ。 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 切り干し大根を水につけて戻ししっかり戻ったらギュッと絞ってボウルに入れる。きゅうりは千切りにして投入。ホタテ缶は汁ごと投入。
- 2 本つゆ、酢、ごま油、白胡麻、ラー油を回し入れて出来上がり。よく冷やして召し上がれ。
きっかけ
生の大根サラダより切り干し大根のサラダの方が好きです。見栄えは派手ではないがホタテはいい仕事します。
おいしくなるコツ
コツなんて何にもありません。ホタテ缶も小さいお安めので大丈夫ですよ。
- レシピID:1820036921
- 公開日:2023/01/22
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