豚肉とピーマンナスの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンとナスは1口大に切る。ナスは水にさらす。
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2
★の調味料をあわせ、味噌を溶かしておく。
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3
フライパンにごま油を引き、豚肉を中火で炒める。
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4
色が変わったら、ナス、ピーマンの順で入れ、油が回るように炒める。
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5
あわせた調味料を回しかけ、全体に馴染むように混ぜ、蓋をして約3分蒸す。
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つくったよレポート（1件）
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ranita2022/06/14 16:34
赤味噌で作りました。ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました。美味しかったです。また作ります！
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