粉類だけ!ソイプロテインのオートミールスコーン♪ レシピ・作り方
材料(2-3人分)
- 粉末オートミール 120g
- ソイプロテイン 60g
- ベーキングパウダー 4g
- 甘味料(今回はラカント) 20g
- MCTオイル(お好みのオイルでOK) 大さじ1くらい
- レーズンやナッツ 50g
- 水 80-100g
作り方
- 1 オーブンを200度で予熱します
- 2 材料を上から順にボウルに入れ、混ぜます。最後に水を少しずつ入れて、ひとまとまりになるまで捏ねるように混ぜます(使用するプロテインによってまとまり方が違うため、少しずつがポイント)
- 3 6等分した生地をクッキングペーパーに乗せ、予熱したオーブンで15分焼きます
きっかけ
ダマになりやすくて飲みづらいソイプロテインをどうにか美味しく食べられないかなと考えました!
おいしくなるコツ
今回使っている粉末オートミールとソイプロテインは、どちらもマイプロテインのものです!他メーカーだと纏まりづらいなどあるかもしれません。
- レシピID:1820035363
- 公開日:2021/11/03
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