ご飯が進む！回鍋肉 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚こまは食べやすい大きさにカットし、下味用の醤油を揉み込んだら片栗粉をまぶす
- 2 フライパンにサラダ油を入れて、1の豚こまを両面焼く
- 3 キャベツはざく切りに、ピーマンは種を取って千切りにし、2のフライパンに加えて蓋をして少し蒸し焼きにする
- 4 ☆を全てよく混ぜ、タレを作っておく
- 5 キャベツに軽く火が通ったら、肉をほぐしながらキャベツとピーマンを炒める
- 6 キャベツがしんなりする手前で☆のタレをかけ回し、更にさっと加熱したら完成！
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- キャベツホイコーロー（回鍋肉）
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meme8082021/08/24 12:41
ご馳走様でした。
とても美味しかったです。 -
hanakoarala2021/08/23 18:04
夕飯に頂きます♪
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