常連きゅうり レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは洗い

   

2. 2 まな板にのせて、肉たたきまたは、すりこぎ棒でたたき

   

3. 3 包丁で6等分に切り

   

4. 4 塩を振ってもみ、５分置き、きゅうりの水分を捨てる。

   

5. 5 鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油、白ごまを加えて混ぜる。

   

6. 6 そのまま食べても冷たくしても美味しいです。