油揚げとねぎとお豆腐のあったかお味噌汁♪ レシピ・作り方

油揚げとねぎとお豆腐のあったかお味噌汁♪
  • 約10分
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冬にぴったりのあったかお味噌汁です。だし入り味噌を使っているので だしをとる手間もなく美味しいお味噌汁が作れます♡

材料(4人分)

  • 豆腐 1丁
  • 油揚げ 1枚
  • ネギ 2分の1本
  • 1000ml
  • だし入り味噌 大さじ3

作り方

  1. 1 ねぎは 小口ぎりにカットする
    豆腐は 1cm大にカットする
  2. 2 油揚げは 熱湯をかけて湯抜きした後 縦半分にカットしてから 細切りにする
  3. 3 鍋に 水と 油揚げとお豆腐を入れたら 加熱し
    沸騰したら 火を止め
    お味噌を 味噌漉しを使って入れる
    ネギを散らして出来上がり♪

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました

おいしくなるコツ

お味噌の量は お好みで増減してくださいね。 お味噌を入れてから加熱をすると 突沸の危険があるので お味噌を入れたら 加熱はしないでくださいね。

  • レシピID:1820031920
  • 公開日:2021/01/06
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カテゴリ
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料理名
豆腐とねぎと油揚げのお味噌汁
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つくったよレポート(4件)

  • かぼちゃの種
    かぼちゃの種
    2022/04/06 22:20
    油揚げとねぎとお豆腐のあったかお味噌汁♪
    美味しく出来ました。ありがとうございます。
  • みそのみ
    みそのみ
    2021/04/10 16:33
    油揚げとねぎとお豆腐のあったかお味噌汁♪
    豆腐と油揚げがボリュームあり、
    ネギの甘みもあって美味しく出来上がりました。
  • くっくこ
    くっくこ
    2021/04/09 08:26
    油揚げとねぎとお豆腐のあったかお味噌汁♪
    美味しくできました
    ありがとうございました
  • 梨花*
    梨花*
    2021/01/07 16:20
    油揚げとねぎとお豆腐のあったかお味噌汁♪
    寒い日はやっぱりお味噌汁ですね♪美味しくいただきました☆ごちそうさまでした(*´ω`*)

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